品名：酸棗仁(炒)（Suān Zǎo Rén）
別名：山棗仁、山酸棗
來源：本品為鼠李科植物酸棗ZiziphusjujubaMill.var.spinosa（Bunge）HuexH.F.Chou的干燥成熟種子。
產(chǎn)地：河北
采收加工：秋末冬初采收成熟果實，除去果肉和核殼，收集種子，曬干。
性味功效：甘、酸，平。養(yǎng)心補(bǔ)肝，寧心安神，斂汗，生津。
藥材特性：本品呈扁圓形或扁橢圓形。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。有的兩面均呈圓隆狀突起；有的一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍突起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細(xì)小突起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。
品質(zhì)要求：無硫，去殼率達(dá)98%以上。不得摻滇棗仁。粒度飽滿，大小均一，炒至有清香味，過0.2cm方篩，無雜質(zhì)；檢測項符合2015版藥典標(biāo)準(zhǔn)；黃曲霉限量檢測合格，新增農(nóng)藥殘留、重金屬檢測合格。保證用藥安全。